esta receta es sencillisima, bulla en andaluz es prisa, cuando no tienes tiempo o tienes que hacer varias cosas
pongo los ingredientes por unidad, asi multiplicas por la cantidad que necesites
por chuleta necesitas
-un chorrito de vino blanco
-media cucharadita de cebolla en polvo
-una cucharadita de aceite
-sal y pimienta
en una olla das a las chuletas vuelta y vuelta digamos, dos minutos por cara, y las vas apilando en un plato
cuando hayas hecho todas, las devuelves a la olla y en un lateral echas la cebolla en polvo y el vino blanco, sal y un puntazo generoso de pimienta molida
le das un meneito
tapas, pones al minimo y dejas cocer 10 minutos
sirvelas con pure de patatas
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- Barry Gon
- solo me da 1200 caracteres para describirme, mejor hazte una idea de mi segun mis historias, si es que tengo narices de sacar adelante este blog
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