spaghetti gamberetti e fuoco

vamos, no me digas que no luce lo de gamberetti e fuoco!!!
este plato lo tienes listo en el tiempo que tarda en hervir el agua y cocerse la pasta

ingredientes:
1/4 de kilo de gambas peladas
una cebolla mediana/grande
4 o 5 guindillas
una cucharada sopera rasa de pimenton
una cucharada sopera rasa de pan rallado
una cucharada generosa de perejil picado (vale seco de bote o congelado)
un vaso (200 cl) de vino blanco
sal
medio kilo de spaghetti barilla

pones una olla con agua a hervir
en la picadora pones la cebolla pelada y troceada y la picas tanto cono te apetezca; si quieres tropezones, pues la picas menos
en una sarten pones la cebolla picada con unas 4 cucharadas de aceite de oliva y las guindillas
cuando empieza a dorar la cebolla, echas el pimenton, remueves rapidamente que no se te queme (unos 10-15 segundos) y le vuelcas el vaso de vino, remueves y espolvoreas el pan rallado
dejas cocer a fuego lento
cuando el agua de la olla (del principio de la receta) hierva, echas sal y la pasta, pones el relojito que te avise segun el tiempo que te marca la caja y echas las gambas y el perejil en la sarten con el sofrito y tapas ( o sea, que las gambas se van a cocer en el sofrito, el mismo tiempo que la pasta hierve, facil, no?)

escurre la pasta y la mezclas con las gambas en sofrito y sirves directamente

yo tardo unos 20 minutos en hacer esta receta
en teoria da para 4 personas, pero a mi me da para dos, como plato unico, con una frutita fresca de postre