mero a la moruna

simplemente pones en la plancha con un poco de sal unos filetes de mero
y lo dejas asarse unos 10-15 minutos por cada
lado y entonces los pones en una fuente alargada.
mientras preparas el pescado, en un cuenco mezclas el zumo de un limon, 3
cucharadas soperas de aceite de oliva virgen, media cucharadita de comino
molido, un pellizco de nuez moscada, un pellizco de pimienta molida, un
pellizco de sal y media cucharadita de pimenton dulce molido.
esta mezcla la echas sobre el pescado ya cocinado y cubres con plastico de
cocina y a la nevera.
necesita marinar como minimo 2 horas
sirvase bien frio ( hij@ que mariquita queda lo de sirvase bien frio...)